Ulkoministeriö on käynnistänyt pilottiyhteistyön hotelli- ja tapahtuma-alan toimijoiden kanssa vahvistaakseen suomalaisen ruokakulttuurin näkyvyyttä kansainvälisissä kokouksissa ja tapahtumissa. Samalla ulkoministeriö kannustaa koko tapahtuma-alan tekemään suomalaisista mauista entistä näkyvämmän osan kansainvälisten vieraiden kokemusta.
Pilottiin osallistuivat Sokos Hotels, Scandic Hotels ja Strawberry. Yhteistyön tuloksena hotellit kokosivat suomalaiset kokoustarjoilunsa omiksi kokonaisuuksikseen sekä myyntiorganisaatioidensa että asiakkaiden käyttöön, ja tarjoilut löytyvät aiempaa helpommin myös hotellien verkkosivuilta.
Ulkoministeriön 4.9. julkaistu tiedote on kokonaisuudessaan luettavissa here.